achtsam kochen – Risotto

Risotto ist für mich ein Herzensgericht. Es war das erste „richtige Essen“, das ich wirklich kochen konnte und ich koche es auch heute noch sehr, sehr gerne. Für mich gibt es nichts Entspannenderes, als in der Küche zu stehen und ein Risotto zu rühren 🙂

Hier findet ihr unser Basisrezept und ein paar unserer Lieblingsvarianten:

Risotto

Es würde mich freuen, wenn ihr es auch mal ausprobiert und mir Bescheid sagt, wie es euch geschmeckt hat 🙂

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