achtsam kochen – Caesar-Salad á la emme-eppe

Caesar Salad ist ein Klassiker. Ich habe mich hier an einem tollen Rezept von Jamie Oliver angelehnt und meinen eigenen Caesar-Salad kreiert.

Das Dressing aus Joghurt, Senf, Worcestersauce, Zitrone und Parmesan ist traumhaft und der Salat mit rohem Karfiol ist etwas ganz Besonderes.

Versucht es doch auch mal und gebt mir Bescheid, ob er euch auch so gut schmeckt wie uns.

Caesar-Salad à la emme-eppe

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